奶茶最好2小时内喝完(奶茶几小时内必须喝完)

内容来源：战虎导航更新时间：2024-05-05 13:57:25

近日，上海市消保委对“奶茶多久喝完” 这个问题较起真来购买了不同品牌的4款不同口味的现制茶饮（统称“奶茶”）请专业机构检测结果发现商家的提醒不无道理哪些奶茶菌落总数增长最快？上海市消保委选购的4款奶茶口味分别是：霸气葡萄玉油柑、波霸奶茶、奥利奥蛋糕奶茶和燕麦奶杨枝甘露。在上述四款奶茶送达后，当场喝掉一半左右。未开封的四款奶茶喝掉一半的四款奶茶随后，请上海市营养食品质量监督检验站检测奶茶里的菌落总数数量及变化情况。测试结果显示，在喝过的4杯奶茶中，随着时间的推移，燕麦奶杨枝甘露的菌落总数增长速度最快。 2个小时后的菌落总数为3300 CFU/mL，4小时后达到65000 CFU/mL，6小时后达到12万 CFU/mL。近日，上海市消保委对“奶茶多久喝完” 这个问题较起真来购买了不同品牌的4款不同口味的现制茶饮（统称“奶茶”）请专业机构检测结果发现商家的提醒不无道理哪些奶茶菌落总数增长最快？据了解，上海市消保委选购的4款奶茶口味分别是：霸气葡萄玉油柑、波霸奶茶、奥利奥蛋糕奶茶和燕麦奶杨枝甘露。在上述四款奶茶送达后，当场喝掉一半左右。未开封的四款奶茶喝掉一半的四款奶茶随后，请上海市营养食品质量监督检验站检测奶茶里的菌落总数数量及变化情况。测试结果显示，在喝过的4杯奶茶中，随着时间的推移，燕麦奶杨枝甘露的菌落总数增长速度最快。 2个小时后的菌落总数为3300 CFU/mL，4小时后达到65000 CFU/mL，6小时后达到12万 CFU/mL。调查认为，因为奶茶里的食材“经过十几个小时的发酵，产生大量气体”导致。（图源：参考资料 [1]）随便逛个街，奶茶店和奶茶的种类琳琅满目，让人眼花缭乱。那么，奶茶里到底有什么东西呢？奶茶里的成分，不外乎这几种 [2]： 1“奶”有关：牛奶，或植脂末； 2“茶”有关：红茶、绿茶、青茶、黑茶等，或速溶茶粉； 3“糖”有关：砂糖、糖浆、甜味剂等； 4各种配料：如珍珠 (木薯)、椰果、谷物、坚果、可可粉等。这些成分会给奶茶带来丰富的口感，但同时也是各种细菌滋生的“乐园”！有研究发现，奶茶里常见的细菌包括：大肠埃希氏菌、沙门氏菌、单核细胞增生李斯特氏菌、金黄色葡萄球菌、蜡样芽胞杆菌等 [3]。如果温度、酸碱度、空气等环境条件适宜，它们可以在奶茶中迅速繁殖。上海市消保委重点提醒，奶茶包装上写的“请于2小时内饮用”是从奶茶制作完成时开始计算，而不是从送达时间开始计算的。大家还得注意奶茶的制作时间，一般来说，外卖送奶茶会有30至50分钟的时间差。文/本报记者张鑫编辑：苏璇责任编辑：刘亮奶茶菌落总数饮用近日，上海市消保委对“奶茶多久喝完”这个问题较起真来——购买不同品牌的4款不同口味的现制茶饮（统称“奶茶”），请专业机构检测奶茶里的菌落总数数量及变化情况。搜索结果奶茶制作完成后的菌落总数非常低，符合食品安全要求。上海市消保委因此认为，商家对于饮用时间的提示十分有必要，消费者收到奶茶后尽早饮用完毕也有利于降低食品安全风险，“消费者在商家提示的时间内可以放心喝，但不建议将奶茶放置许久后原标题：奶茶店为何提示 “2小时内饮用完毕” 近日，上海市消保委对“奶茶多久喝完”这个问题较起真来——购买不同品牌的4款不同口味的现制茶饮（统称“奶茶”），请专业机构检测奶茶里的菌落总数数量及变化情况。据了解，上海市消保委选购的4款奶茶口味分别是霸气葡萄玉油柑、波霸奶茶、奥利奥蛋糕奶茶和燕麦奶杨枝甘露。送达后当场喝掉一半左右，然后请上海市营养食品质量监督检验站检测奶茶里的菌落总数数量及变化情况。测试结果显示，在喝过的4杯奶茶中，随着时间的推移，燕麦奶杨枝甘露的菌落总数增长速度最快。 2个小时后的菌落总数为3300CFU/mL，4小时后达到65万CFU/mL，6小时后达到12万CFU/mL（注：CFU为菌落形成单位，指单位体积中的细菌群落总数）。奶茶店为何提示 “2小时内饮用完毕” 字体：小中大分享到：近日，上海市消保委对“奶茶多久喝完”这个问题较起真来——购买不同品牌的4款不同口味的现制茶饮（统称“奶茶”），请专业机构检测奶茶里的菌落总数数量及变化情况。据了解，上海市消保委选购的4款奶茶口味分别是霸气葡萄玉油柑、波霸奶茶、奥利奥蛋糕奶茶和燕麦奶杨枝甘露。送达后当场喝掉一半左右，然后请上海市营养食品质量监督检验站检测奶茶里的菌落总数数量及变化情况。测试结果显示，在喝过的4杯奶茶中，随着时间的推移，燕麦奶杨枝甘露的菌落总数增长速度最快。 2个小时后的菌落总数为3300CFU/mL，4小时后达到65万CFU/mL，6小时后达到12万CFU/mL（注：CFU为菌落形成单位，指单位体积中的细菌群落总数）。细心的消费者发现，绝大多数奶茶品牌都会在杯子上标注建议饮用时间，有的是“2个小时内饮用”，有的是“30分钟内饮用”。不过，有的消费者会把一杯奶茶从上午喝到下午。不论是立刻喝完还是喝上一天，似乎奶茶的味道没有变化。那么，为什么要有饮用时间提醒呢？上海市消保委近日对“奶茶多久喝完”这个问题进行实验，购买了不同品牌的4款不同口味的现制茶饮（统称“奶茶”），请专业机构检测，结果发现商家的提醒不无道理。哪些奶茶菌落总数增长最快？据了解，上海市消保委选购的4款奶茶口味分别是霸气葡萄玉油柑、波霸奶茶、奥利奥蛋糕奶茶和燕麦奶杨枝甘露。送达后当场喝掉一半左右，然后请上海市营养食品质量监督检验站检测奶茶里的菌落总数数量及变化情况。近日，上海市消保委对“奶茶多久喝完” 这个问题较起真来购买了不同品牌的4款不同口味的现制茶饮（统称“奶茶”）请专业机构检测结果发现商家的提醒不无道理哪些奶茶菌落总数增长最快？据了解，上海市消保委选购的4款奶茶口味分别是：霸气葡萄玉油柑、波霸奶茶、奥利奥蛋糕奶茶和燕麦奶杨枝甘露。在上述四款奶茶送达后，当场喝掉一半左右。未开封的四款奶茶喝掉一半的四款奶茶随后，请上海市营养食品质量监督检验站检测奶茶里的菌落总数数量及变化情况。测试结果显示，在喝过的4杯奶茶中，随着时间的推移，燕麦奶杨枝甘露的菌落总数增长速度最快。 2个小时后的菌落总数为3300 CFU/mL，4小时后达到65000 CFU/mL，6小时后达到12万 CFU/mL。